简单日式家常菜做法 教你在家做日本料理

【导读】简单日式家常菜做法有哪些?日本料理是常见的外国菜之一，那么，简单日式家常菜做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来学习简单日式家常菜做法吧!

简单日式家常菜做法

日式酸甜萝卜

材料

白萝卜约1300公克花椒粒(干)1小匙红辣椒(干)2条蒜头2粒月桂叶1片水1.5量米杯醋1量米杯砂糖4分之3量米杯

做法

1、将白萝卜去皮，切成长宽高约2公分半的骰子状，放入盆子中。加入塩(约3大匙的塩)用手拌一拌。

2、上面放一个盘子。

3、上面再放重物(我用烧开水的壶子，里面装满水就可以用了)压上半小时。出水之后，用清水冲去表面塩味，然后滤干。

4、准备腌汁。放入腌汁材料后，加入除白萝卜以外的材料，充分拌匀，使砂糖融化，开了就可以关火。

简单日式家常菜做法

5、完成腌汁。将白萝卜轻轻把水挤出后，放入玻璃容器(用滚水消毒过)中排好。

6、倒入腌汁，待凉后上盖子，放入冰箱约1天后即可享用。

日式咖哩炸鸡

材料

鸡胸肉1大块地瓜粉4-5大匙白芝麻适量牛头牌咖哩炒酱1大匙酱油3大匙米酒1大匙胡椒粉适量蒜末10克糖适量蛋白半颗

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