简单日式家常菜做法 教你在家做日本料理(4)

做法

1、白饭煮熟后，趁热拌入醋、盐、糖，这些调味料一点一点慢慢加，边拌边测试味道，直到确认喜爱的甜咸度后放凉备用

2、豆皮隔水加热后放凉，另外备妥造型用的寿司、红萝卜以及起司片(如果有造型模具更好，可以加速制作)

3、将醋饭填入豆皮内，或者利用模具压出动物造型，接着分别以红萝卜或起司片制作耳朵、鼻子，再用海苔片剪出眼睛、胡须等造型，黑芝麻粒也很适合当小眼睛，右下角的猫咪红脸颊是用番茄酱画上去的

4、地瓜切条后，撒上白砂糖，烤箱190度C预热15分钟后，烤20-25分钟

5、将鸡肉浸泡在牛奶里软化肉质，并撒入盐与黑胡椒调味，浸渍约20-30分钟后，沾上压碎的苏打饼干粉，进烤箱，200度C预热15分钟后，烤15-20分钟

6、洗净小番茄以及青花椰菜，后者烫熟放凉备用

简单日式家常菜做法

7、小热狗利用模具做成章鱼，并戴上可爱的小番茄帽，搭配所有配菜以及造型寿司，就完成了

日式焗烤奶油白菜

材料

包心白菜(小)1颗香菇半杯开阳或虾皮半杯培根或火腿。热狗适量白胡椒1/2小匙烹大师1/4小匙盐1/4小匙蟳味棒4根披萨用起司适量奶油50克面粉80克牛奶300cc

原文地址：简单日式家常菜做法 教你在家做日本料理(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/ribenliaoli/1500505358200424.shtml)