4岁宝宝的营养食谱 肉沫粉丝的做法(2)

3、因为豆瓣本身就很咸、还加入老抽，所以这道菜不需要再额外加盐咯!放老抽不仅香、而且颜色好看哈!

4、这又是一道很下饭的川菜，所以还要提醒一句——控制饭量哟!

营养经：

红薯粉主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。

西红柿饭卷

食物原料：

4岁宝宝的营养食谱 肉沫粉丝的做法

软米饭1小碗，切碎的胡萝卜、葱头各2小匙，碎西红柿2小匙，鸡蛋1/2个，植物油、盐少许。

制作方法：

把鸡蛋调匀后放平底锅内摊开薄片，将切碎的胡萝卜、葱头用少许油炒熟，将米饭和西红柿放入，加少许盐拌匀，将混合好的米饭平摊在蛋皮上，然后卷成卷儿，切成小卷子状。

4岁宝宝的营养食谱 肉沫粉丝的做法

营养经：

西红柿既是美味果蔬，又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高机体抗癌能力的决定因素，癌症患者对维生素C的需要 显著增加。

因此，西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消 化、调整胃肠功能的作用。

原文地址：4岁宝宝的营养食谱 肉沫粉丝的做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/san_liusuibaobaoshipu/144508610194304.shtml)