泡面的艺术 舌尖上的泡面

【导读】最近网上很火的一个帖子在各大网站上疯传。讲的是是一部大学生自制视频，由中国青年政治学院的学生制作。《舌尖上的宿舍·泡面篇》它采用了《舌尖上的中国2》的解说词、桥段和配乐，只是美食的内容换成了学生宿舍里的泡面。下面就和小编一起来看看吧！

鲜虾云吞面

推荐理由：这款鲜虾云吞面直接可以秒杀掉秘境中的香港云吞面，自己和面擀面多复杂啊，直接煮块方便面省事多了，而且完全不差营养哈~夏天吃还可冰镇一下，爽歪歪啦~

食材：方便面、馄饨、大虾、油菜、紫菜、香菇、海米、高汤（骨头汤、鸡汤均可）、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油

泡面的艺术  舌尖上的泡面

做法：

1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部。

2.油菜取油菜心洗净，香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，香葱洗净后切末。

3.汤锅，放入适量清水烧开，放馄饨煮熟后捞出，下方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，煮好的面条可以过一下水。

4.如果有高汤的话，味道会更好，没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了。

5.烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。

原文地址：泡面的艺术 舌尖上的泡面(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/wucan/1417133009804.shtml)