哪些湘菜比较容易做 教你简易湘菜做法

发表日期:2017-12-20 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】哪些湘菜比较容易做?湘菜是我国非常有名的菜系之一,基本上都是炒的,而且基本上都有放辣椒,那么哪些湘菜比较容易做?一起和小编去看看哪些湘菜比较容易做的介绍吧!

哪些湘菜比较容易做

小炒茄子

材料:适量的茄子,糖,老,蒜,十三香粉,辣椒,泡椒,酱油,盐,味精,猪肉片。

做法

1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。


2.剁椒蒜切碎,猪肉切片,辣椒切丁。

3.锅内少热油煸炒猪肉至散白,下剁椒蒜煸炒。

4.下茄子煸炒,加酱油,盐,味精,糖,老醋,十三香粉继续翻炒。

5.盖上锅盖小火焖一会,加辣椒翻炒,水淀粉勾芡即可。

湖南蛋


哪些湘菜比较容易做

材料

鸡蛋3个,小红尖椒3个,大红尖椒1个,大葱2颗,蒜5瓣,豆豉1小把。

做法

1.豆豉提前用清水浸泡约十分钟。

2.葱、蒜、辣椒分别切碎。

原文地址:哪些湘菜比较容易做 教你简易湘菜做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xiangcai/1513724661209674.shtml)

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