8、云耳红枣煲黄鳝:养阴活血调经补血
原料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。
做法:云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,黄鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。
原文地址:冬季女性养生汤食谱大全(8)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yangshengtang/14184830383766.shtml)