5、莲藕红豆煲牛腱:健脾补益养气
原料:莲藕600克,红豆90克,牛腱400克,陈皮1/4个,红枣4个,生姜3片。
做法:各物分别洗净,莲藕去节、切段;红豆浸泡;陈皮去瓤;红枣去核;牛腱切块。一起与生姜放入瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改用文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~5人用。
莲藕红豆煲牛腱
原文地址:冬季女性补血养生汤食谱大全(5)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yangshengtang/14184830423768.shtml)