做法
1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"。
2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏。想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
百合绿豆汤
材料
绿豆100g,干百合100g,冰糖100g。
绿豆汤怎么煮不变红
做法
1、绿豆清洗干净,放入煲内,加入600ml凉水,大火烧开后转小火慢慢烧煮。
2、干百合清洗干净,至绿豆煮开花时也放入煲内,继续熬煮。
原文地址:绿豆汤怎么煮不变红 煮好绿豆汤的小诀窍(3)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yangshengtang/1503961347202344.shtml)