意大利面的做法 肉酱意大利面怎么做好吃(2)

美味浓汁意大利面

材料：意大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香盐白糖黑胡椒奶酪粉

做法

1、先煮面条，锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子煮8分钟

2、待面条大约7-8成熟的时候捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用

3、锅中加入一勺量的橄榄油将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末

4、炒至培根出油后加入切成小块的西红柿加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱加入半小碗水小火慢慢煮开，直道汤色变红西红柿软烂后再次根据自己的口味加入白糖适量黑胡椒盐调味即可

5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上可以将火转的稍微大一点把面条倒进去快速的用筷子拌匀这样更加入味一些

蕃茄肉酱意大利面

材料：意面200克，盐，橄榄油，番茄肉酱

意大利面的做法 

做法

01.取一大锅子，放入水，盐，橄榄油(其它植物油也可)

02.等锅内水煮开后，放入意面.

03.盖上锅盖保持用大火煮8-10分钟.

04.煮面的时侯准备一盆凉开水，放入冰块.

05.将煮好的面取出用凉水冲凉后，放入冰水中浸泡十五分钟.取出沥干净水份，后用少许橄榄油拌匀面才不会粘在一起.

06.拌上煮好的肉酱，(洒上芝士粉)就可以吃了.

原文地址：意大利面的做法 肉酱意大利面怎么做好吃(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yidalimian/1463266178144630.shtml)