猪肝丸子
原料:猪肝15克、面包粉15克、葱头15克、鸡蛋液15克、西红柿15克、色拉油15克、番茄酱少许、淀粉8克。
做法:
1.将猪肝洗净,剁成泥,葱头切碎同放一碗内,和面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。
2.炒锅置火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟。
3.将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状,倒在丸子上即可。
提醒:要将猪肝剁至极碎,不然做不成丸子。
红烧碎肉
原料:五花肉50克、姜1片、老抽适量、红糖少许、大豆油适量。
做法:
1.将五花肉切成碎块,将油加热放红糖炒,炒至糖变色加碎肉。
2.再炒片刻后,加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。
柠檬土豆
一岁半宝宝的营养餐
原料:土豆50克、鸡毛菜2棵、柠檬半个、盐、白糖各少许。
做法:
1.将土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。
2.将土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。
结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!
原文地址:一岁半宝宝的营养餐 吃出来的健康宝宝(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yisuibanbaobaoshipu/1493345226193752.shtml)