一岁宝宝吃什么好 红豆泥的做法(全文)

【导读】一岁宝宝食谱的做法。一岁宝宝已经开始长出牙齿，这个时候宝宝可以吃一些能够咀嚼的食物。那么一岁宝宝有哪些适合的食谱呢？小编就分享几个一岁宝宝食谱的做法。

红小豆泥

原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。

制作：

1）将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙；

2）将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成；

3）注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。

苹果薯团

原料：红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许

制作：

1）将红薯洗净，去皮，切碎煮软；

一岁宝宝吃什么好

2）把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食；

3）制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。

香椿芽拌豆腐

原料：香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量

做法：

1）选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤干水后切成细末待用。

2）热锅加入适量香油，放入豆腐，小炒十分钟。

3）最后将香椿芽末倒入锅中，与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。

猪肝丸子

原料：猪肝15克、面包粉15克、葱头15克、鸡蛋液15克、西红柿15克、色拉油15克、番茄酱少许、淀粉8克。

做法：

1）将猪肝洗净，剁成泥，葱头切碎同放一碗内，和面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。

2）炒锅置火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。

3）将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状，倒在丸子上即可。

提醒：要将猪肝剁至极碎，不然做不成丸子。

红烧碎肉

原料：五花肉50克、姜1片、老抽适量、红糖少许、大豆油适量。

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做法：

1）将五花肉切成碎块，将油加热放红糖炒，炒至糖变色加碎肉。

2）再炒片刻后，加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。

柠檬土豆

原料：土豆50克、鸡毛菜2棵、柠檬半个、盐、白糖各少许。

做法：将土豆洗净后，入锅煮到酥烂，切成粒。将土豆粒和鸡毛菜段装盘，淋上柠檬汁，加一点盐和白糖，略拌一下即可。

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