做法:前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里,加入适量的冷开水,定时8小时。次日早上6点,饭锅开始工作。2把绿叶蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀,倒入粥锅内,加盐,搅拌均匀。再闷3分钟。
二、做饼干
燕麦片曲奇
材料:低粉150g、黄油100g、糖60g、鸡蛋75g、黄油30g、燕麦片60g、糖30g、蜂蜜30g、
做法:先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀;倒入燕麦片;混合成馅料备用;把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大);分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次;筛入低筋面粉;翻拌均匀;把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状;把馅料填入曲奇的中间的空隙里;烤箱预热175度,烤20分钟即可。
三、做甜品
燕麦片牛奶布丁
材料:鸡蛋2个、鲜牛奶150ML、燕麦片适量、白纱糖适量
鸡蛋打碎,加少量白纱糖,去腥;鸡蛋搅匀,倒入鲜牛奶;搅匀,倒入燕麦片;敷上保鲜膜,放入蒸锅里,蒸15分钟即可。
燕麦的热量
四、做面包
燕麦面包
材料:高筋面粉500克、燕麦适量、鸡蛋三个、酵母5克、黄油20克、黑芝麻少许
做法:燕麦用开水泡半个小时;面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母;揉成面团;加入黄油揉;揉出面膜;揉到最后面变的很光滑,不粘手就可以了放在温暖处发酵;面发酵到两倍大;面板上放油,把面放在面板上分成小块揉成小面团;用擀面杖擀成长薄片;卷成卷就可了;烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟;烤箱底部放入开水;把面放进去发酵40分钟;拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。
原文地址:燕麦的热量 燕麦的瘦身吃法(2)(http://www.99yangshengtang.com/yanmai/1474713276174371.shtml)