樱桃酱的做法 樱桃还能这么吃

【导读】樱桃酱怎么做好吃？现在正是吃樱桃的时候，樱桃的营养价值高味道甜美，而且樱桃除了直接使用还可以做成其他的美食，那么樱桃酱怎么做好吃？樱桃酱有哪些做法呢？

樱桃酱

材料：樱桃6斤（去核之后大概有4斤2两多点），砂糖2斤，柠檬1个

做法

1，樱桃洗干净去核，对半切开

2，用200g砂糖腌制樱桃2小时，然后倒进锅里，大火熬到樱桃出更多的汤

3，汤稍微减少，加入剩下的全部砂糖，转中火熬，柠檬切开，挤入柠檬汁，然后把皮也放进去

4，一边熬一边搅。越熬越稠樱桃汁会溅出来~所以要不停的搅

5，看大概缩减成原来的3/5就差不多熬好了，用勺子称起来倒下去能明显看到汤是黏的就ok。

6，捞出柠檬皮，趁热装进罐子

樱桃果酱

材料:樱桃500克、糖200克、麦芽糖50克、柠檬半个

樱桃酱的做法

做法

1.樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核）

2.将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。

3.腌制到糖融化，果汁析出后取出。

4.将樱桃连汁一同倒入锅内。

5.中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。

原文地址：樱桃酱的做法 樱桃还能这么吃(http://www.99yangshengtang.com/yingtao/1466791322154377.shtml)