洗衣粉过期还能用吗 了解洗衣粉7大注意事项(3)

　　6.洗衣粉也有保质期

　　辨析：正确

　　普通洗衣粉在正确存放环境下一般可以保质两年，而添加了特殊成分的洗衣粉，使用期限也许达不到两年。保存洗衣粉时，最好放在有盖子的塑胶瓶子或罐子里，一方面可以防止洗衣粉吸湿结块；另一方面也防止香味挥发后使人吸入更多的合成香精。

　　7.热水洗衣服洗得更干净

　　辨析：错误

　　家里洗衣服常要漂洗，目的都在于让水充分浸透衣物，水浸没织物纤维后可将水溶性的污物消融，从而减少洗涤剂的用量，增强洗净效用。

　　洗衣服的水温也不是越高越好。由于我们常用各类含酶洗衣粉，其中的酶制剂主要有碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。碱性蛋白酶用于分化蛋白质类污物，如汗渍、血渍等；碱性脂肪酶则首要作用于脂肪酸及其酯类污物，也便是我们通常所指的油污类。两种酶的活性大小与温度有关，大约40℃为最合适。温渡过高或过低都会影响酶的活性。其次，蛋白质有变性作用。其显著特性便是蛋白质凝固，流动性明显降低，鸡蛋煮熟后凝固便是一例。引起变性的原因之一便是高温。衣物上的蛋白类污物同样会是这样。所以，要是洗衣时水温过高，会使它们变性凝集于织物纤维之上，从而更难以洗净。

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