吃黑枣有什么禁忌 食用过多易引起胃胀(2)

　　并且有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。

　　黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，有“营养仓库”之称。

　　除此之外，黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。

　　黑枣的功效与作用

　　1、富含VC，提高免疫力

　　黑枣富含维生素C，而维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了。

　　VC和蛋白质结合就形成胶原蛋白，维持血管的弹性，维持皮肤的弹性，而且VC还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化。

　　VC还可以清除自由基，因此，可以提升免疫力，还有预防癌症的功效。

　　2、保护心脏降血压

　　黑枣中的矿物质含量也非常丰富，其中钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。

　　我们都知道长期摄入过多的盐会导致高血压的发生。但是，依然很多人的饮食中盐是超标的，很难控制。

　　所以，多吃一些含钾高的食物有助于健康，因为钾的主要作用就是促使钠的排出，并且钾还具有软化血管的作用，因而可以降低血压的效果。

　　3、富含膳食纤维，缓解便秘

　　黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌。

　　因此起到良好的润肠通便的作用，可以预防便秘，而且，丰富的膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

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