【导读】红烧肉的营养做法有哪些?红烧肉是很多人都非常喜爱的一道美食,很多人都爱吃。那你知道红烧肉怎么做更营养吗?下面小编来给大家带来红烧肉的营养做法,家常做法营养不腻哦!
红烧肉的营养做法
家常红烧肉
原料:五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段
调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克)冰糖6颗
做法:
1、五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。
2、平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎。
3、煎到五花肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀。
红烧肉的营养做法
4、五花肉颜色变得黑红时,加入葱、姜,冰糖,倒入开水,没过材料的表面即可。
5、加入炖煮包,用中火将汤汁烧开,然后加盖,改成小火炖40分钟,最后放入盐,调成大火将汤汁收干即可。
红烧肉炖土豆
材料:五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒
原文地址:红烧肉的营养做法 家常做法营养不腻(http://www.99yangshengtang.com/zhurou/1485213977185595.shtml)