纽约男子10分钟吃62个热狗夺冠了解热狗的热量(全文)

发表日期：2015-07-06 | 来源：www.99yangshengtang.com

　　【导读】7月4日，纽约举行一年一度的国际吃热狗大赛，一男子以10分钟吃62个热狗夺得冠军，完败去年新科女“大胃王”，热狗是生活中很常见的食物，很多人都喜欢吃，今天我们来了解下热狗的营养成分和热狗的热量吧。

　　作为美国独立日庆祝传统活动之一，一年一度的内森国际吃热狗大赛4日在纽约市科尼岛举行。男女卫冕冠军一喜一忧：去年的新科女“大胃王”须藤美贵成功卫冕，而“八冠王”乔伊·切斯特纳特惜败给自己的老乡。

　　当天比赛开始前下起了时断时续的蒙蒙细雨，不过现场超过3.5万名观众热情高涨，一些人把自己打扮成巨型热狗，四处走动。

　　首先进行的是女子组比赛。须藤在10分钟内吃掉38个热狗，再次击败2013年冠军、外号“黑寡妇”的索尼娅·托马斯，后者吃掉31个热狗。须藤去年的夺冠成绩是34个。她是日本裔美国人，来自内华达州“赌城”拉斯韦加斯，曾在美国各地举办的“大胃王”比赛中夺得多项冠军，曾创下12分钟内吃掉164只鸡翅的纪录。这回卫冕成功，须藤得以保留冠军金腰带。

　　接下来的男子组比赛中，外号“大白鲨”的切斯特纳特在10分钟内吃掉60个热狗，以两个热狗的微弱劣势，输给上届亚军、同样来自加利福尼亚州圣何塞市的马特·斯托尼，“九连冠”梦想就此破碎。切斯特纳特和斯托尼的水平大大超过其他竞争对手，距离他们最近的选手也只吃了32个热狗。获胜后，斯托尼挥舞拳头庆祝胜利，说自己能赢真是奇迹。他说，为了这次比赛，自己练得很苦。切斯特纳特则笑着承认失败，说自己吃得慢了，比不过斯托尼。

　　1916年7月4日，快餐连锁巨头内森法莫斯公司共同创始人之一内森·汉德韦克与妻子在科尼岛街头支起第一个热狗摊没几天，四名移民青年比赛吃热狗，谁吃得最多，谁最爱国。内森国际吃热狗大赛据信由此而来。这项比赛如今每年7月4日独立日、即美国国庆节在内森法莫斯公司的第一家热狗店举行。赛事总奖金4万美元。男“大胃王”最高纪录由切斯特纳特2013年创造，10分钟内吃下69个热狗；女子组最高纪录由托马斯2012年创造，45个。另外，内森法莫斯公司每年会捐赠10万个热狗给纽约市“食物银行”，免费提供给穷人。

　　热狗的营养成分

　　营养素含量（每100克）热量（大卡）250叶酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白质(克)10.6维生素B12(毫克)0.52维生素B6(毫克)0.05铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)一钠(毫克)一硒(微克)一锌(毫克)一铁(毫克)一钙(毫克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)一维生素B1(毫克)一维生素B2(毫克)一烟酸(毫克)一镁(毫克)一碘(微克)一

　　热狗的热量

　　热狗肠的热量(以100克可食部分计)是307大卡(1284千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克热狗肠的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。

　　热狗究竟是怎样来的呢？热狗是美国最普通的一种食品。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠，食用前先烤热。在美国，热狗到处有卖，不但一般的食店里有卖，各单位食堂、博物馆的餐厅或大门前、公园门口、学校门口、海滨游乐场，以至街头巷尾的食品流动车上都有卖。据某些调查，美国一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条。