【导读】菠萝炒饭有哪些做法?菠萝的营养价值高,而且菠萝还可以做成好吃的炒饭,那么菠萝炒饭有哪些做法?接下来小编就来说说菠萝炒饭的做法。
菠萝炒饭
材料:牛肉适量、白米饭适量、菠萝半个、青椒、胡萝卜适量、料酒、生抽、料酒、盐、鸡精、葱姜适量
菠萝炒饭怎么做好
1、米饭提前做好备用,牛肉老人吃为了烂糊也提前煮好
2、菠萝洗净,中间切开,用刀抠出里面的果肉,皮要保存完整
3、菠萝果肉放到盐水里面泡一会,去涩
4、青椒和胡萝卜切块备用,牛肉也捞出控干水分
5、锅内放入色拉油,油六成热加热葱姜爆一下
6、加入胡萝卜、青椒翻炒,加入料酒和生抽个一小勺,加入盐,继续翻炒
7、胡萝卜8分熟加入菠萝翻炒2分钟左右,在加入米饭
8、继续炒至米饭入味,在加入牛肉,炒2分钟左右即可
菠萝炒饭的做法
9、将米饭盛到菠萝里面,上桌即可
菠萝炒饭
材料:米饭1小碗,菠萝,甜青豆,胡萝卜,火腿(或海鲜)各适量,鸡蛋2只,盐适量,糖酌情。
菠萝炒饭做法
1,菠萝少许买熟透的那种会稍甜些,切小丁,取小半碗菠萝汁提示:我感觉,做菠萝炒饭最好多用菠萝汁,少用菠萝丁,因为,菠萝一加热以后会很酸,孩子会不爱吃,所以用汁取其香味即可。(只是我自己的一点儿做后感哈)
2,胡萝卜,火腿,切丁,甜青豆热水烫熟(或炒的时候先炒甜青豆直接炒熟)
原文地址:菠萝炒饭的做法 菠萝的营养吃法(http://www.99yangshengtang.com/boluo/1470436838169194.shtml)