【导读】大米发糕的传统做法有哪些?大米是一种常见的主粮,但是大米也能做出甜点哦。那么,大米发糕的传统做法有哪些,怎么做很有弹性呢?一起和99养生堂小编来看看大米发糕的传统做法的介绍吧!
大米发糕的传统做法
做法一
材料
米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克
做法
1.米粉加入面粉。
2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。
3.搅拌均匀。
大米发糕的传统做法
4.模具事先涂油。
5.将面糊倒入。
6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。
7.再蒸20分钟左右即可。
原文地址:大米发糕的传统做法 弹性十足的美味糕点(http://www.99yangshengtang.com/dami/1509750759205885.shtml)