儿童补钙吃什么 别在喝排骨头汤了(全文)

发表日期:2017-09-10 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】儿童补钙吃什么?补钙对很多人来说都是很重要的,儿童也是补钙的一大人群,那你知道儿童补钙吃什么好吗?下面小编就来告诉大家儿童补钙吃什么好。

儿童补钙吃什么

·腐竹拌海带

原料:熟猪肉,水发腐竹、海带适量,胡萝卜,黄瓜,麻油,熟豆油,醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量。

制作方法:

1.将腐竹、海带切成长丝,放进开水中焯熟,捞出后沥净水待用。


2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝,同时将熟猪肉切丝;把葱、蒜瓣切末。

3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中,加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍,拌匀即可。

功效:海带、腐竹、猪肉均富含钙质,同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质。

·海米油菜豆腐羹

原料:豆腐,海米,油菜,植物油,麻油、盐、水淀粉、葱花各适量。


儿童补钙吃什么

制作方法:

1.将豆腐切成小丁;同时将海米用开水泡发后切成末;把油菜摘洗干净后切碎。

2.热锅加入食用油,加入葱花炝锅后放入豆腐丁、海米末翻炒。

3.放入油菜炒透后调入适量盐、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。

功效:海米、油菜、豆腐都是富含钙质的食物,尤其是海米含钙量很高。

·三色肝末

原料:猪肝少量,西红柿、胡萝卜、菠菜各适量,葱、肉汤、盐。

制作方法:

1.将猪肝、胡萝卜分别洗净后切碎。

2.将葱剥去外皮后切碎;把西红柿用开水烫后剥去外皮切碎。

3.将菠菜择洗净后用开水烫过后切碎待用。

4.将切碎的猪肝、葱、胡萝卜放入锅中,同时加入肉汤煮熟。


5.同时加入西红柿末、菠菜末、盐煮熟后拌匀即可。

功效:猪肝、肉汤、菠菜富含钙质,而西红柿、胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

别再喝排骨汤了

参考量:100ml=4mg钙

来个套路的说法,骨头汤应该是史上被“炒作”起来的补钙食谱之一了,这当中与以形补形的饮食文化脱不了关系,大部分人也都认同骨头汤补钙这一说法。而事实上骨头汤的补钙效果,也就那样,还不如牛奶来的强呢。据悉100ml的骨头汤里,只有4毫克左右的钙。


儿童补钙吃什么

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,3岁以内的宝宝每日的钙推荐量为600毫克。我们算一下,要达到推荐量,孩子需要喝15000ml的骨头汤。而想通过一碗200ml左右的骨头汤来达到补钙的目的,这显然是不现实的。

骨头汤虽然补钙的效果一般,但是它里面含有少量的脂肪、胶原蛋白、磷酸盐,所以它的口感还是不错的。尤其是夏天炎热,宝宝出汗大,不时给宝宝喝些骨头汤,开胃促进食欲、补充身体的水分也是有很棒的功效的。

在我们日常膳食中,有很多常见的食物,它们的含钙量是骨头汤的N多倍,补钙的效果也是大大的超过骨头汤,以下推荐的这三种食物,妈妈们需要知道!

原文地址:儿童补钙吃什么 别在喝排骨头汤了(全文)(http://www.99yangshengtang.com/dazhongjiankang/bugai/1504998222203002.shtml)

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