豆腐的妙用 二十种用法值得收藏(2)

12. 因水土不服而发生呕吐时，食用新鲜豆腐或豆腐汤，可缓解呕吐症状。

13. 乳汁不足，用豆腐2块加红糖100克，水煎服食，或加米酒50克煎食，连食七天;也可用豆腐2块加黄花菜50克，煮汤食用，效果亦佳。

14. 产后血虚，可用豆浆1碗、豆腐筋1张、鸡蛋1个、熟桂圆肉10枚、红糖适量，先将豆浆、豆腐筋煮沸，再打入鸡蛋，加入桂圆肉和红糖调和，每日早晨服用，效果较好。

15. 豆腐2块、羊肉50克、生姜15克，加盐和调料煮熟，经常食用，具有补气血、益脾胃、调整妇女血脉的功效。

16. 体质虚弱者，用豆腐和黄豆芽各适量，同煮并配调料，经常食用，有滋补身体的功效。

17. 豆腐2块加青菜做汤饮服，可醒酒并解酒毒。

18. 豆腐切成薄片，贴于患处，经常更换，可行血消肿。

19. 每日饮豆浆一次，久服可使哮喘减轻。

20. 痢疾患者，用豆腐2块，醋煎食用，可止痢。在采取此简易疗法的同时，应将重症患者送医院诊治，以免延误治疗。

豆腐的妙用

21. 瓦松250克洗净，与豆腐5块同煮，熟后去掉瓦松，喝汤吃豆腐，每日分三次吃完，可治高血压。

22. 新铁锅第一次煮食物会使食物变黑。新铁锅使用之前，先用豆腐渣擦上几遍，再煮食物，就不会变黑了。

食用禁忌

一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

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