【导读】黑豆的家常做法有哪些?黑豆是一种常见的豆类,那么黑豆的家常做法有哪些,黑豆怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看黑豆的家常做法的介绍吧!
黑豆的家常做法
醋浸黑豆
材料
米醋适量、熟黑豆80克
做法
1、把黑豆用水煮熟后,保留一点水分倒进密封容器里放凉;
2、倒进米醋,浸过黑豆即可。两至三天后直接食用。
蜜黑豆
材料
黑豆200公克,水800㏄,味醂50㏄
黑豆的家常做法
做法
1.黑豆洗净后浸泡于冷水中约6?8小时,捞出沥干水分,备用。
2.将做法1黑豆和材料中的水一起放入锅中,煮至滚沸后盖上锅盖,改小火煮约1小时。
3.打开做法2锅盖加入调味料拌匀,煮至黑豆入味且汤汁微干即可。
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