红薯的做法 红薯这么吃变更瘦(全文)

【导读】红薯怎么吃比较好？红薯的营养价值高，还具有减肥的效果。那么红薯怎么吃可以减肥呢？接下来就来看看红薯的营养吃法吧。大家都可以试一试，尤其是减肥人士，说不定吃着吃着就瘦了。

芝士奶油焗红薯

原料：红薯500克，马苏里拉碎50克，黄油40克，牛奶50毫升，白糖30克。

烘焙：上下火，180度，烤8分钟。

做法

1.将黄油隔水融化，备用。

2.将红薯刷洗干净，去皮，上锅蒸熟。

3.将蒸熟的红薯，趁热用勺子压成泥，加入融化的黄油、白糖、牛奶搅拌均匀。

4.将拌好的薯泥，装入烤碗中，撒上马苏里拉碎。

5.放入预热好的烤箱，上下火，180度，烤8分钟，表面呈金黄色即可。

辣红薯丸

主料：红薯丸

辅料在：植物油、豆瓣酱、葱姜、大蒜、水淀粉、白糖、生抽、香醋、香油、花椒粉

红薯的做法 

香辣红薯丸的做法

1、把葱姜蒜洗净切末，把碗里加白糖、香醋、生抽拌均匀成味汁

2、热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油，加葱姜蒜、花椒粉翻炒出香味，加水、加红薯丸子

3、加味汁，加锅盖中小火焖烧8分钟左右，中间翻炒一次

4、烧到汤汁浓稠，加水淀粉翻炒均匀煮开，几滴香油，撒上香葱末即可

一般不用加盐，豆瓣酱很咸，同样的方法可以烧各种肉丸、素丸等

煎炒焖子

主料：红薯焖子300g

辅料：绿豆芽130g，韭菜50g，葱姜蒜适量

调料：生抽2汤匙，盐1小勺，鸡精半小勺

做法

1.红薯焖子切成约半厘米厚的片，形状随意

2.绿豆芽洗净，沥干水分

3.韭菜洗净，切段

4.锅内放油，放入焖子煎至颜色变得透明，出现淡黄色焦斑

5.将煎好的焖子拨至锅边，用余油炒香葱姜蒜末

6.然后放入豆芽翻炒至变软，调入所有调味料翻炒均匀

7.放入韭菜，略微翻炒即可出锅。

煎炒焖子

原料：红薯4斤

红薯的做法 

做法

1、红薯洗净后，凉水上锅蒸，上汽后大约蒸30分钟，蒸到用筷子扎一下红薯最厚的部分，能扎透就说明蒸好了。一定别蒸太过。

2、红薯蒸好后，晾到不烫手时剥去外皮，切成大约1.2cm厚的片。

3、烤盘上铺油纸，把切片的红薯放上去，先用120度上下火烤半小时，之后取出翻面，90度再烤1小时。

4、烤好后取出，放在阳光充足的地方晒，晒到红薯完全变干（阳光很好的情况，大约需要3天。）

5、晒好的红薯干凉水放入蒸锅，上汽后蒸20分钟，蒸到红薯干变软。

6、蒸好的红薯干，再次放入烤箱，用烘烤功能，上下火90度，烤大约1小时，烤到红薯干变得有弹性就可以了。

原文地址：红薯的做法 红薯这么吃变更瘦(全文)(http://www.99yangshengtang.com/hongshu/1467772934164002.shtml)