原料:黄豆,2000克;精盐,175克;八角,30克;桂皮,25克;辣椒,30克;红酒,125克;
做法
(1)将黄豆洗净,锅上火加水投入黄豆,加盐,把八角、桂皮、花椒用纱布扎好放入锅中,旺火烧开后用小火慢慢焖煮。
(2)黄豆煮好后,弃取料袋,把豆装入坛内,辣椒剁碎,撒在上面,注入红酒,封好口,腌制10--15天即可食用。
四喜黄豆
主料:黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克、茨实10克、瘦肉10克
辅料:花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量。
做法
黄豆的热量
1、瘦肉切粒,红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透,煮熟待用。
2、瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好,烧锅下油,加入瘦肉粒炒熟。
3、然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实,调入盐、味精、白糖炒透,加入湿生粉勾芡即成。
结语:以上就是黄豆的热量及黄豆的做法的介绍,黄豆是一种好的食材,朋友们可以多吃一些哦!
原文地址:黄豆的热量 黄豆的营养做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/huangdou/1474713848174418.shtml)