花生酱的做法 在家自制美味(全文)

【导读】花生酱油哪些做法？花生是非常受欢迎的食物，而且花生的吃法有很多。花生酱就是不错的选择，那么花生酱的做法有哪些？接下来就来看看花生酱的做法吧。

花生酱

原料：花生500克、花生油50克（熟）、砂糖40克、盐2克。

做法

1、花生备用。

2、花生铺入烤盘内。

3、烤箱预热，上下火180度，（我用的是ACA/北美电器GT400家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)

4、烘烤16分钟左右后，熄火用余温焖10分钟。（烤的过程中，可以晃动一下烤盘，使花生均匀受热。如果听到有花生皮爆裂的噼啪声，即可熄火继续焖。）

5、烤好的花生，搓去外皮。

6、花生米和花生油倒入料理机。

7、研磨成均匀的花生糊。

8、依个人口味调入适量的盐和砂糖即可。（倒入瓶内密封保存，尽快食用口感更好。）

辣味花生酱

材料：香脆椒5袋、盐5g、白砂糖15g

花生酱的做法 

辣味花生酱的做法

1.将香脆椒放入破壁机料理桶中，选择5档，搅拌至花生开始出油；

2.放入糖和盐；

3.继续通电，借助料理棒，分次将材料打成细滑花生酱。

颗粒花生酱

主料：去壳花生450g

配料：黄油80g、糖10g、盐1/2小勺

颗粒花生酱的做法

1.将花生放入面包桶，依次启动2个翻炒干货程序；

2.一个小时之后，花生炒香，开盖散热；

3.稍稍降温后将花生去皮；

4.将去皮花生、融化的黄油、糖和盐一起放入料理机，打匀即可。

芝麻花生酱的做法

1、花生用微波炉高火叮4分钟熟透，取出凉透备用

2、芝麻用微波炉高火叮1分钟熟透，取出凉透备用

3、花生油烧熟备用

4、将凉透的花生芝麻放到料理杯中，加适量糖

5、加入一勺熟花生油

6、加料理机打磨也细糊状即可

香浓花生酱

原料：花生1斤，蜂蜜2大勺；

花生酱的做法 

做法

1、新花生表面吹干净，放到微波炉里面高火3分钟到全熟；

2、然后去掉外面的红皮，有破壁机最好，没有用食物料理机也行，先戴上过滤网，把花生倒进去；

3、加入2大勺蜂蜜；

4、先低速搅拌20秒，为的是把大粒的花生稍微粉碎下；

5、然后去掉过滤网，把料理网上的花生碎重新刮到破壁机里面；

6、直接打开一个酱料程序，下面就是见证奇迹的时刻（上次有人不相信不放油就出来了酱，这次专门拍一下过程）；

7、一分半钟的样子，已经有一部分出油了；三分半时候的样子，已经比较浓稠的液体状，不放油一样好哦！

原文地址：花生酱的做法 在家自制美味(全文)(http://www.99yangshengtang.com/huasheng/1466783937153728.shtml)