2.宁淡勿咸
年夜饭大多口味很重。但吃盐多容易导致血压增高,增加肾脏负担。可按照下面的方法改善,需要上色的菜,如红烧肉,加了酱油就少加盐;凉拌菜可多放醋少放盐,味道足,还能突出清爽的口感。
原文地址:好吃又营养 健康年夜饭遵循五原则(2)(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/142295908711389.shtml)