鸡蛋健康吃法排行榜(2)
发表日期：2015-04-06 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
“蛋白质最好消化排行榜”：
第一名：带壳水煮蛋。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。
第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。
第三名：炒鸡蛋。蛋白质消化率为97%。
第四名：蒸鸡蛋。蛋白质消化率92.5%。
第五名：生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。
鸡蛋
原文地址：鸡蛋健康吃法排行榜(2)(http://www.99yangshengtang.com/jidan/142832394466629.shtml)
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