粳米粥怎么做好吃 夏季养生这么喝(全文)

【导读】粳米粥有哪些做法？粳米营养价值高，而且最近粳米非常的受欢迎，所以夏季喝一些粳米粥是最好的选择了。那么粳米粥有哪些做法？接下来就来看看粳米粥的做法吧。

核桃仁粳米粥

原料：核桃仁30克，粳米100克。

核桃仁粳米粥的做法

1．将核桃仁拣净，晒干或烘干，研成粗末，备用。

2．将粳米淘净后放入沙锅，加水适量，小火煨煮成稀稠粥，粥将成时调入核桃仁末，拌匀，小火煨煮沸即成。

服法：早、晚分服。

功效：补虚益精，益肾降压。

主治：阴阳两虚型高血压病。

黄芪粳米粥

原料：粳米100克，黄芪20克，红糖20克，清水适量。

黄芪粳米粥的做法

1．将黄芪用温水洗去灰分，切片，用纱布包好，放在干净的沙锅中，添入200克清水熬10分钟，滗取药汁。锅中再加清水熬15分钟，滗取药汁，与头遍药汁合在一起备用；粳米淘洗干净，沥水；红糖研成末，待用。

粳米粥怎么做好吃

2．净沙锅置火上，添入适量清水烧开，下入粳米，以旺火烧开后，改用小火煮至米烂汤稠，放入药汁和红糖，续煮5分钟，即成。

特点：清香微甜，糯软清甜。

菊花粳米粥

原料：菊花50克，粳米100克。

菊花粳米粥的做法

取菊花、粳米洗净，先将菊花放入锅中，加水适量，煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。日常食用。

功效：适用于中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等症。

菊花粳米粥

原料：菊花50克，粳米100克。

菊花粳米粥的做法

取菊花、粳米洗净，先将菊花放入锅中，加水适量，煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。日常食用。

功效：适用于中老年人眩晕耳鸣、风热头痛、肝火目赤等症。

玉米粳米粥

原料：玉米粒50克，粳米60～100克。

玉米粳米粥的做法

先将玉米粒研成粉末，用清水调匀待用，然后将粳米加水煮粥，粥将成时，开大火煮开后慢慢倒入调好的玉米粉，边倒边搅拌，煮开后，加入适量盐或糖即可食用。

功效：益肺宁心、调中开胃、利尿止淋。

主治：适用于冬季高血脂、冠心病等心血管系统疾病及纳呆、小便不利、石淋等。还可防治癌症。

百合粳米粥

粳米粥怎么做好吃

原料：百合50克、粳米100克。

做法：

百合50克切小块放入沙锅内，加适量水煮粥至熟，加入白糖即成。

功效：取其清心安神之功效，适用于贫血、神经衰弱、肺结核、更年期综合征等症。健康人可常服。

山楂粳米粥

原料：粳米50克，山楂干100克。

做法

1．山楂干用温水浸泡，取浓汁备用。

2．粳米洗净，放入锅中，加适量冷水，再把山楂浓汁倒进锅中，至米煮烂即可。

功效：健胃消食、生津止渴。

适应证：冠心病、高血压。

绿豆粳米粥

原料：绿豆20克，粳米100克。

绿豆粳米粥的做法

先将绿豆用温水浸泡2小时，再与淘洗干净的粳米一同入锅，加水1000克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。每日服1剂，分数次食用。

功效：清热解毒，解暑止渴，消肿。，降血脂。

牛奶粳米粥

原料：粳米100克，鲜牛奶200克，白糖30克，清水适量。

牛奶粳米粥的做法

粳米粥怎么做好吃

1．将粳米淘洗干净，沥水，待用。

2．将净沙锅放火上，添入清水烧开，下粳米煮粥。待粥将熟且稠时，冲入牛奶，加入白糖，搅拌均匀，改小火慢煮成粥，即可食用。

特点：色泽洁白，香甜可口。

大厨提示：加入牛奶后不要长时间的熬煮，否则，营养会受损失。

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