莲子粥的做法 夏季离不开的美食(全文)

【导读】莲子粥有什么做法？莲子的营养价值高，而且莲子还具有健脾补肾的效果。其实莲子粥的味道很好而且做法简单。那么莲子粥有哪些做法？接下来就来看看莲子粥的做法。

莲子粥

食材主料：粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。

步骤

1.大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。

2.将莲子从莲蓬中剥出来。

3.去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。

4.水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。

5.加入一点枸杞配色。

6.再加一点冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。

山药莲子葡萄粥

材料：山药、莲子、葡萄干、红枣各50克，白糖少许

做法

1．山药洗净切薄片，莲子用温水浸泡后去皮、心，葡萄干洗净，红枣去核。

莲子粥的做法 夏季离不开的美食

2．四者同置锅内，加水，用武火烧沸后转用文火煮至熟，调入白糖即可。

养生功效：补益心脾。适用于乏力倦怠、形体虚弱、腹胀便秘等症。

莲子薏米粥

用料：莲子30克，薏米30克，粳米50克，冰糖适量，水适量

做法：将各材料洗净沥水，放入炖盅，加入清水。在电炖锅中加少量水，放入炖盅，盖好盖子，低温档隔水炖煮2小时左右，米烂豆酥，加入冰糖，搅拌至溶化，盛出，口味清甜。

银耳莲子荔枝粥

主料；银耳、百合、莲子、绿豆、大米、荔枝

做法

1、准备好绿豆莲子银耳百合。

2、准备好荔枝核大米。

3、把百合绿豆莲子银耳用清水泡至2小时。

4、把银耳撕成小朵，一起将泡好的食材放入汤锅中。

5、加入冰糖。

6、大火烧开转小火，煲制1小时。

南瓜莲子粥

材料：南瓜、干莲子、大米、糙米；

做法

1、大米和糙米提前洗净；

莲子粥的做法 夏季离不开的美食

2、干莲子提前四个小时以上泡开；

3、南瓜洗干净，切成小块；

4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟，然后加入南瓜；

5、加入莲子，盖上锅盖煮二十分钟即可~

小贴士：南瓜可以去掉皮，但是我比较喜欢吃皮，煮煮就软了的~

原文地址：莲子粥的做法 夏季离不开的美食(全文)(http://www.99yangshengtang.com/lianzi/1466834708158818.shtml)