莲子的家常做法 莲子粥的花样做法(全文)

【导读】莲子的家常做法有哪些?莲子是一种常见的中药食材，那么，莲子的家常做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看莲子的家常做法的介绍吧!

莲子的家常做法

莲子木耳粥的做法

材料：莲子、木耳、高汤半杯、酒5克、盐2克。

做法：

1、先将莲子拌着砂糖放入温水中浸泡一个晚上。

2、将浸泡后的莲子放入蒸笼中蒸40分钟再取出。

3、将木耳放入水中泡软，再切成丝。

4、锅中倒入所有的调味料，再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分。

5、热粥中放入莲子和木耳就可以了。

莲子的家常做法

莲子芡实糯米粥的做法

材料：糯米、芡实、莲子、冰糖。

做法：

1、把糯米、芡实淘洗干净，莲子去芯扒瓣。然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。

2、把泡好的食材芡实和莲子倒入电压锅内胆。

3、在加入糯米。

4、加入冰糖。

5、加适量的热水，内胆放入电压锅中。

6、加盖按下营养饭-煮粥。

7、滴声提示后即可开盖食用。

莲子粥

材料

材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克

做法

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。

2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

莲子的家常做法

小贴士

1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性;干莲子冷藏时间较久，不受季节限制，很容易买到。

2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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