莲子能空腹吃吗 红枣银耳莲子汤怎么做(全文)

【导读】莲子能空腹吃吗?莲子是一种常见的养生食材，吃莲子有益身体健康哦。那么莲子能空腹吃吗，莲子怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看莲子能空腹吃吗及红枣银耳莲子汤怎么做的介绍吧!

莲子能空腹吃吗

银耳莲子性寒，为滑肠之物，空腹只喝银耳莲子羹，过肠很快，利通便。喝银耳莲子羹，一定要配少量主食，不建议空腹单喝。

红枣银耳莲子汤怎么做

做法一

材料

银耳(干燥的白木耳)、40g莲子(干燥或新鲜亦可)、80g(适量)、红枣10~12颗、枸杞适量、冰糖适量(依个人喜好甜度添加)

做法

1、准备所有材料

2、将干燥的莲子先泡水1~2小时(如使用新鲜的莲子则不需要)，用牙签将莲子心的绿芽剔除(莲子心的绿芽会苦)

3、银耳(白木耳)清洗后浸泡20分钟，将白木耳的根修剪去除，剥成适当大小块状

莲子能空腹吃吗

4、准备一个汤锅(20~22cm大小)，将莲子及7~8分满的水煮滚，盖上锅盖用小火煮30分钟煮软(如使用新鲜莲子只需要15~20分钟即可)

5、依序加入泡软的白木耳及红枣一起煮约20分钟(炖煮时间依个人喜好的口感而增减)

6、完成前5分钟再放入枸杞和冰糖调味即可熄火

7、如果喜欢吃到有甜味的莲子，建议分两锅炖煮，一锅将莲子及适量的水(水量超过莲子约2~3cm的高度)煮软，先煮成糖渍莲子(蜜莲子)。另一锅则将白木耳及红枣(水量约锅子的7~8分满)煮软放入枸杞及冰糖调味即可。要享用时再依喜好添加莲子

做法二

材料

银耳(白木耳)一朵、莲子半斤、红枣15颗、冰糖适量、桂圆(龙眼干)15颗

做法

1、白木耳泡水，剪去蒂头，反复漂洗去杂质，并切成小碎块状，再准备红枣、龙眼乾，放人萃取锅内。

2、加3000c.c.的水，设定3.5小时炖煮;于约3小时左右时加入「生的」莲子一同熬煮。

3、时间到，加入少许的冰糖调味即可

做法三

材料

干莲子200克，红枣100克，红糖50克，银耳50克

莲子能空腹吃吗

做法

1、红枣莲子银耳洗净。

2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。

3、放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。

做法四

材料

雪梨，银耳，莲子，红枣

做法

1.雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。

2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。

做法五

材料

新鲜莲子1斤、白木耳7-8片、红枣约50颗、红冰糖

做法

1、木耳泡水约3分钟后去粗蒂 切小块备用

2、备好食材 这是我选用红冰糖红冰糖有淡淡的蔗香味 大型超市就可买到

莲子能空腹吃吗

3、4000cc的水量白木耳放入冷水中煮沸后关小火煮30分钟(白木耳熬越久胶质越多)

4、30分钟后将莲子红枣一起加入水滚后小火约煮5分钟后 加糖完成

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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