南瓜怎么做好吃又简单 超简的南瓜蛋糕(2)

2：把打发的奶油和南瓜泥混合均匀；

3：75克橙味QQ糖加15ml凉开水，隔热水融化（我感觉这里15ml水会不会太少了呢）

4：融化的QQ糖水趁热倒进奶油和南瓜泥里，搅拌均匀，成为慕斯馅；

5：把蛋糕片剪得比模具小一圈，先放一层蛋糕片，倒进一半慕斯馅，第二层蛋糕片剪得比第一层蛋糕片更小一圈放在慕斯馅上面，把剩下的慕斯馅倒进去，用刮板抹平（我的就是没用刮板抹，所以中间高四周低），盖上保鲜膜放冰箱冷藏最少一个小时；

6：取50ml的橙汁，加入25克橙味QQ汤，隔热水融化；

7：稍放凉后，淋在慕斯蛋糕上面，成为镜面，重新盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏一夜；

8：用风筒围着模具吹一圈，就很容易脱模了

红豆南瓜饼

材料：南瓜泥，糯米粉，蜜红豆。

做法

南瓜怎么做好吃又简单 

1.南瓜泥的制作：南瓜去皮去内瓤，切小块。蒸锅加水，将南瓜块放入蒸屉，大火蒸熟，取出，捣成泥即可。

2.将南瓜泥放入盆中，倒入糯米粉，用搅拌铲翻拌，能揉成不沾手的面团即可；

3.取30克面团，摊成薄皮，放入适量蜜红豆，封好口，稍压扁，即成南瓜饼胚；

4.煎锅注适量油，放入南瓜饼胚，小火两面煎黄即可。

原文地址：南瓜怎么做好吃又简单 超简的南瓜蛋糕(2)(http://www.99yangshengtang.com/nangua/1470436907169199.shtml)