皮蛋瘦肉粥的做法大全(6)
发表日期：2014-12-13 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
做法六：
【材料】：
主辅料：大米，皮蛋，猪前腿肉。
调料：葱，姜，盐，鸡精，香油，淀粉。
【做法】：
1．将大米泡约半小时。锅中烧开水后倒入大米，加半个皮蛋青丁和少许食用油。小火约煮约40分钟。
2．猪肉切丝/片加盐，湿淀粉上浆后腌制10分钟。汆水备用。
3．粥中加入煮好的猪肉，姜丝约煮30－60分钟。出锅前加皮蛋丁，盐，鸡精，香油，撒葱花即可。
皮蛋瘦肉粥
原文地址：皮蛋瘦肉粥的做法大全(6)(http://www.99yangshengtang.com/pidanshourouzhou/14184782873129.shtml)
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