山药薏米芡实粥的做法 山药粥的不同做法(3)

适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥，尤为适用。

做法二

制作食材：我们用第二种方法制作山药粥是最简单的，需要的食材就是生山药以及适量的白糖。

制作流程：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。

按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。

山药薏米芡实粥的做法 山药粥的不同做法

做法三

制作流程：山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。

制作提示：我们用山药研制的粉进行煮粥的话，就应该用冷水下锅了，同时在煮的时候，还需要用勺子不停的搅拌，不然会结块的。

做法四

制作食材：山药30克、胡萝卜20克、米30克、菠菜泥少许、水2杯

制作流程

1.山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。

2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。

山药薏米芡实粥的做法 山药粥的不同做法

做法五

黑芝麻1勺，枸杞子10粒，黄冰糖30g

1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。

2.山药去皮洗净，切小块。

3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。4.大火煮开，小火慢煮20分钟。加入冰糖，煮5分钟。

5.加入枸杞子，煮5分钟。倒入黑芝麻，煮5分钟。煮好的粥离火焖一会。

6.备150克全麦面粉和干酵母。9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。打入鸡蛋，和好，成光滑面团。

原文地址：山药薏米芡实粥的做法 山药粥的不同做法(3)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1466840289159446.shtml)