椒盐土豆 回味椒盐的味道
发表日期：2017-03-08 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
【导读】椒盐土豆，椒盐土豆是比较西式的一种家常食用方法，椒盐的味道让土豆别具风味，那么椒盐土豆的做法都有哪些呢?小编给大家讲讲椒盐土豆的做法。
椒盐土豆
做法一
材料
土豆，小葱，油，椒盐粉。
做法
1、新鲜土豆放清水里浸泡5分钟，冲洗干净，蒸熟，稍微晾一下，用刀压扁土豆。
2、葱切细。
3、热油锅，入土豆煎制，小火煎制至土豆两面金黄。
4、均匀撒入椒盐粉。
5、最后撒上葱碎即可。
小诀窍
1、挑选土豆最好选差不多个头，最好是小圆球状的，那样压扁了也好看。
椒盐土豆
2、做椒盐土豆不用去皮，去了皮，压一下就全散掉了。不去皮的土豆，压扁的时候，动作也不宜过大，过大也容易把土豆压散掉。
3、煎制的时候用小火，火大很容易把土豆皮煎糊掉。
4、刚出锅，别心急吃，小心烫嘴。
做法二
原文地址：椒盐土豆 回味椒盐的味道(http://www.99yangshengtang.com/tudou/1488933968188848.shtml)
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