知道怎么吃但知道怎么来的么？餐桌上的进化史(4)
发表日期：2016-03-12 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
公元前2000年 面条
关于这种非常受欢迎的食物的最早证据，来自中国西北地区发现的陶碗中保存的用小米做的面条。用于制作面团的通常是各种小麦作物，2000多年前，这些作物在中国出现，随后传入西方。
公元前1900年 巧克力
中美洲的前奥尔梅克文明（Pre-Olmeccivilizations）将可可豆研磨成粉，再将粉末与水混合并摇匀，从而制作出一种泡沫饮料。3400多年后，埃尔南多·科尔特斯（Hernando Cortés）将可可豆带到西班牙，在那里，人们首次把糖加入到这种泡沫饮料中。
公元前1500年 培根
中国厨师最早用盐腌制猪肉，这不仅是早期保存猪肉的方法，还能将猪肉的香味激发出来。
原文地址：知道怎么吃但知道怎么来的么？餐桌上的进化史(4)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1457776839120952.shtml)
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