在家吃才有年味 美媒评华人魂牵梦绕的故乡美食(11)
发表日期：2017-01-27 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
四川水煮牛蛙（Sichuan shui zhu bullfrog）
水煮是川菜的特色做法，水煮牛蛙更是普罗大众青睐的美食。牛蛙洗净去皮斩块，腌好后和辣椒、泡椒、花椒、豆瓣等翻炒，后煮熟端上桌时，汤还在冒着泡；众人围着这一大碗水煮牛蛙，配着喷香米饭，香辣四溢，刺激着人的味觉神经。
原文地址：在家吃才有年味 美媒评华人魂牵梦绕的故乡美食(11)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1485511330185879.shtml)
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