2、锅里放1碗的油,烧到7成热,入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩,很可口。
方法二
材料:
高筋面粉或者低筋面粉都可以300克、发酵粉4克、香蕉4根、鸡蛋一只、黄油或者色拉油适量。
做法:
1、把面粉加入发酵粉和匀,然后倒入大约3汤勺的黄油或者色拉油,让面粉半发酵,就是面团刚有些发,还没全发起来。油可以多放一些。
2、把面团揪成4个面剂,反复揉搓。
3、把面团擀成一头尖后面圆的面皮,宽度要可以放入一根香蕉。也可以做小一些,用半只香蕉,做小号的香蕉卷。
4、把拨了皮的香蕉,放入面皮,从大的一头卷起来,最后尖的那头在上面,封住边口。
煮香蕉的做法
5、在卷好的香蕉卷上,刷上鸡蛋液(鸡蛋打散的全蛋液)。
6、烤箱预热5分钟,中下火170度烤40分钟,这个数据仅供参考,不可雷同,因为各家的烤箱功率是不一样的。
原文地址:煮香蕉的做法 香蕉还可以这样吃(2)(http://www.99yangshengtang.com/xiangjiao/1507590557204389.shtml)