西红柿鸡蛋汤
用料主料
鸡蛋1个辅料西红柿1个调料食盐半茶匙葱1根香油3毫升水淀粉15毫升香菜1根植物油少许
西红柿鸡蛋汤的做法
1.将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用
2.锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
3.调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可
西红柿鸡蛋汤
4.汤盛入碗中后,撒上葱花和香菜,不爱吃的可以不放哈
原文地址:西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤怎么做才好吃(2)(http://www.99yangshengtang.com/xihongshi/142824383566060.shtml)