3、把西红柿、胡萝卜丁全部倒入,加盐调味,翻炒一下。
4、然后盖锅盖,小火煮40左右至汤汁浓稠、胡萝卜软烂即可。
做法二
材料
材料:西红柿,牛腩,
调料:花椒,大料,小茴香,葱,姜,蒜,香芹,盐,白糖,胡椒粉,绍酒
做法
1、将牛腩洗净切大块。
2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。
3、凉水牛肉下锅焯水。
4、焯出血沫捞出温水洗净待用。
西红柿是凉性还是热性
5、锅烧热后内放油。
6、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
7、煸炒出香味,放入香芹段炒出香味。
8、放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。
原文地址:西红柿是凉性还是热性 牛腩西红柿的做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/xihongshi/1501975555201442.shtml)