西米什么时候吃好 西米露糖水怎么做(全文)

【导读】西米什么时候吃好?西米是一种常见的食材，营养价值丰富，一般用来煮粥或是甜点?那么，西米什么时候吃好，西米怎么煮好吃?一起和99养生堂小编来看看西米什么时候吃好及西米的做法介绍吧!

西米什么时候吃好

西米是容易消化的食物，它适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。所以晚上吃西米容易消化。

西米露糖水怎么做

西米椰汁糖水

材料

西米，椰浆，冰糖

做法

1、大火将水煮开，然后倒入西米。

2、西米煮得只有中间一丁点白色就可以关火了，然后先放在锅中10分钟。

3、将西米捞出，然后放在冷水里面，浸8分钟。

西米什么时候吃好

4、大火将水煮开(并非步骤1中的水)，倒入冷水中的捞出的西米，然后再倒入椰浆，等再糖水再次煮开后放入冰糖，等糖融了就可以啦~

火龙果西米露

材料

西米，火龙果，白糖，椰汁

做法

1、锅中加入水(水量要多些)，烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅)，煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。

2、将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。

3、锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约5分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用。

4、火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。

5、取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。

6、取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。

奇异果西米露

材料

生梨、小西米、奇异果

西米什么时候吃好

做法

1、煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的两三倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底，煮到大部分西米开始变透明，起锅冲凉水待用。

2、生梨洗干净刨去皮，在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀，挖出梨中间的果肉成盅状备用。

3、奇异果削皮，放入食品粉碎机中榨成汁，然后放入煮熟的小西米搅拌均匀倒入生梨盅中即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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