杏仁什么时候吃好 怎么区别苦杏仁和甜杏仁

【导读】杏仁什么时候吃好?杏仁是一种常见的坚果，营养价值保健功效都有很多。那么，杏仁什么时候吃好，吃杏仁需要注意什么?一起和99养生堂小编来看看杏仁什么时候吃好及杏仁的食用注意事项吧!

杏仁什么时候吃好

杏仁是坚果的一种，里面含有丰富的脂肪酸，能够有效的补充身体所需要的脂肪能量，而且对于身体有很好的止饿的作用，效果是很好的，但是由于其含有不饱和的脂肪酸，所以很容易的出现消化不良的情况，从而导致身体出现肥胖的情况。

所以一般都是早晨或者是中午吃杏仁，晚上的话，主要是喝杏仁汤，但是不要过量的吃才好，还有每天不要过多的食用坚果。

苦杏仁和甜杏仁的区别方法

1、尝味道、看功效

苦杏仁味苦、辛，性微温。有小毒。归肺、大肠经。具有止咳平喘，润肠通便的工效。主治咳嗽气喘、胸满痰多、血虚津枯、肠燥便秘、失声、胸痹、水肿血瘀诸证等，特别多用于治疗外感咳嗽。

甜杏仁又名南杏仁，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁什么时候吃好

从这一点看来，苦杏仁的药用价值比甜杏仁多一些，如果大家只是想把杏仁当零食吃或者点缀菜肴，当然要选甜杏仁了。

2、看主要成分、营养价值

苦杏仁中含有苦杏仁苷，可分解为苯甲醛和氢氰酸，是止咳的主要成分，也是主要的毒性成分;还含有多种挥发油、多种蛋白质、氨基酸和脂肪。在使用苦杏仁的过程中，应防止酸性物质，由于在酸性条件下，苦杏仁甙加速水解成氢氰酸，增加中毒的危急，所以苦杏仁要避免与酸性药物同时服用。

原文地址：杏仁什么时候吃好 怎么区别苦杏仁和甜杏仁(http://www.99yangshengtang.com/xingren/1491866292191622.shtml)