懒人水煮肉片的做法 麻辣鲜香的口感(4)

10、将肉片和汤汁一起放入铺好生菜的大碗中。

11、将事先炸好的干辣椒、花椒，撒在肉片上，蒜末、葱花也均匀撒在肉片上。

12、将烧至9成热的热油均匀浇在肉片上即可。

水煮肉片家常做法

材料：肉片300克，大白菜500克，油、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、淀粉、盐、鸡精、水煮肉调料适量。

做法

1、瘦猪肉300克洗净切片，大白菜切块焯水，葱姜蒜洗净切好待用。

2、用料酒、淀粉把肉片抓匀。

3、起锅热油爆香葱姜蒜，翻炒水煮肉调料。

4、倒入1碗清水，烧约5分钟，放盐和鸡精调味。

5、锅开将肉片一一放入锅中，煮约3分钟。

懒人水煮肉片的做法

6、肉片断生，撒上葱花和干辣椒淋上热油即可。

小诀窍

最好到超市买水煮肉或水煮鱼调料，省事方便好吃。用豆瓣酱和五香粉做水煮肉也可以。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的懒人水煮肉片的做法的相关内容，想知道更多有关水煮肉片的做法介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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