怎样在家做驴打滚 驴打滚的家庭制法(4)

发表日期:2017-11-02 | 来源 :www.99yangshengtang.com

做法五

材料

糯米粉,红豆沙,黄豆粉

做法

1、糯米粉适量,加入温水(不烫手为宜)

2、把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下。

3、盘里放少许植物油,为了蒸面后不粘盘,其实放了也会粘,只是效果要好些而已。


4、把面团放在盘里,摊平,入锅隔水蒸20分钟。

5、这时就可以炒黄豆粉了,把黄豆粉倒入平底锅里。

6、小火翻炒至浅棕色,有豆香味即可。

7、炒好的黄豆粉,过筛在案板上放凉。面团蒸好后取出,倒在黄豆面上。


怎样在家做驴打滚

8、面团上盖上保鲜膜,擀成薄面片。

9、在擀好的面片上抹上红豆沙。

10、从一边往里卷起,改量卷紧点。

11、卷成一条长圆条。

原文地址:怎样在家做驴打滚 驴打滚的家庭制法(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/gaodian/1509577318205715.shtml)

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