闪电泡芙价格多少钱 在家也能做的小吃

【导读】闪电泡芙价格多少钱?闪电泡芙是比较有名的一种甜点，受大家的追捧。那么，闪电泡芙价格多少钱，在家能做这个小吃吗?一起和99养生堂小编来看看闪电泡芙价格多少钱及做法介绍吧!

闪电泡芙价格多少钱

闪电泡芙有很多做法的。很多都是是按个儿卖的，一般15~20元左右一个。

闪电泡芙的做法

用料

牛奶180ml、糖10克、盐5g、黄油70克、鸡蛋3个、低筋面粉40克、高筋面粉60克、巧克力(能多益榛果可可酱推荐)适量、奶油200克、可可粉10g

闪电泡芙的做法

1、将牛奶、糖、盐、熔化的黄油放奶锅混合并煮到沸腾，关火。

2、筛入高低粉拌匀，开小火用刮刀搅拌面团至干爽不粘锅。

3、少量多次加入全蛋液，每一次都要搅拌至完全吸收后再倒入下一次。

4、面团趁温热装进裱花袋挤成条状送入烤箱。

5、200度约10分钟至膨胀起，转170度约30分钟，表面烤至金褐色，摸起来坚硬清脆为止。

闪电泡芙价格多少钱

6、稍微放凉后，将泡芙壳上下对半剖开，再放回已经关火的烤箱约5分钟。

7、将泡芙壳上半部分涂上融化的巧克力，并放冰箱冷藏(冬天可忽略此步，此步骤仅为加速表面巧克力硬化)。

8、冷藏巧克力盖的同时，准备奶油馅，可可粉加入奶油打发至硬挺，装裱花袋挤在泡芙的下半部面上。

9、把冷藏好的巧克力盖子轻轻盖在奶油上面即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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