广东老火靓汤的做法 推荐4款经典煲汤食谱(全文)

【导读】广东老火靓汤的做法有哪些?广东是一个美食之城，广东人爱煲汤，不仅好喝而且滋补。那么，广东老火靓汤的做法有哪些，有哪些种类的汤呢?一起和99养生堂小编来看看广东老火靓汤的做法介绍吧!

广东老火靓汤的做法

羊肚菌姬松茸杂菌汤

材料

羊肚菌3克姬松茸8克猴头菇20克排骨1斤半花菇10克黑木耳10克茶树菇20克

做法

1、准备好所有的材料

2、菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗，这样菌类更容易泡透

3、排骨煮开水2分钟后，捞出清洗干净备用

4、把所有的材料放进锅里面，大火煮开，转小火即可。

姬松茸花胶西施汤

广东老火靓汤的做法

材料

姬松茸8g花胶10g龙眼肉20g淮山30g枸杞20g蜜枣30g陈皮10g瘦肉500g

做法

1、准备所有的材料

2、花胶需要浸泡12小时

3、除去花胶，其他材料浸泡20分钟(如果有硫磺的材料需要浸泡12小时)

4、瘦肉煮两分钟后，洗干净备用

5、把所有的材料和瘦肉放进锅里面，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了。

五指毛桃益生汤

材料

五指毛桃66克芡实25克蜜枣2粒鸡、瘦肉或者排骨500克

做法

1、汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡15-20分钟

2、将主料(鸡、瘦肉或者排骨)放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

3、将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可

海底椰霸王花汤

材料

霸王花70克淡菜25克海底椰20克百合20克玉竹15克蜜枣30克瘦肉或者排骨和鸡500克盐适量

做法

广东老火靓汤的做法

1、将汤料放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用

2、将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用

3、将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

4、鲜美可口的海底椰霸王花汤就煲好啦~

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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