韩式辣酱炒年糕 美味不停口

　　这款韩式辣酱炒年糕忍不住就会多吃的一款菜，减肥的同志记得不要吃太多年糕，多吃蔬菜才是王道，也可以加自己喜欢的蔬菜，随意性很强的菜。为了夏天，奋斗!

　　主料：年糕适量 胡萝卜1根 土豆1个 洋葱1个 青椒半个

　　调料：食盐适量 酱油适量 韩式辣酱适量 白糖适量 白芝麻少许

　　韩式辣酱炒年糕的做法

　　1、土豆削皮，胡萝卜削皮，青椒洗净，洋葱去皮

　　2、原料切丝的切丝，切条的切条，自己喜欢怎么就怎么切。但是土豆不要切太细，不然煮到后面就散了

　　3、锅内加少许油，下蔬菜稍抄，最好先放洋葱和胡萝卜，因为胡萝卜不易熟

　　4、所有蔬菜下锅，加盐和糖翻炒均匀

　　5、加一碗水，盖上锅盖(锅太小换锅了)，待水开之后下年糕

　　6、稍微煮一会儿加入韩式辣酱，视口味决定加一勺或者两勺，喜欢甜的多加点糖，喜欢辣的还可以加点辣椒面增加色泽。不断翻炒，待年糕炒软，汤汁基本收干即可放入白芝麻。注意最后很容易粘锅，一定要不停翻炒哟

原文地址：韩式辣酱炒年糕 美味不停口(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/hanguoliaoli/14192202084716.shtml)