湘式小炒五花肉

发表日期:2015-06-04 | 来源 :www.99yangshengtang.com
湘式小炒五花肉的做法

健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
红椒:温中、开胃、消食
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

  • 五花肉1块
  • 白豆腐干4块
  • 尖椒1/2根
  • 红椒1/2根
  • 酸豆角3根
  • 小葱1根
  • 3瓣
  • 洋葱1/4个
  • 海鲜酱油1大勺
  • 剁椒大勺

菜谱做法:

  • 湘式小炒五花肉的做法图解1

    1.锅烧热,放入少许油,加热后放入蒜片爆香。

  • 湘式小炒五花肉的做法图解2

    2.放入五花肉,小火翻炒。

  • 湘式小炒五花肉的做法图解3

    3.炒至五花肉变色,放入洋葱块。

  • 湘式小炒五花肉的做法图解4

    4.再放入豆腐干。

  • 湘式小炒五花肉的做法图解5

    5.炒匀后加入酸豆角。

  • 湘式小炒五花肉的做法图解6

    6.加一大勺酱油。

  • 湘式小炒五花肉的做法图解7

    7.再加入剁椒。

  • 湘式小炒五花肉的做法图解8

    8.炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可。

菜谱小贴士:

1.五花肉尽量切薄,比较易熟,而且口感更好;
2.少放些油,因为五花肉煸炒过程中也会出油;
3.酱油和剁椒均含有盐分,根据个人口味添加;
4.酸豆角最好不要省略,可以提味解腻。

原文地址:湘式小炒五花肉(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143339870577237.shtml)

在本页继续加载

上一篇:酸辣土豆丝 下一篇:菠萝咕噜肉

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全