家常豆腐
发表日期：2015-06-06 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
豆腐：清热泻火、益气、解毒
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
菜谱做法：
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1.豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。
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2.干木耳用温水泡发。
-
3.炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆腐片，小火煎。
-
4.一面煎黄后，翻面。煎至两面金黄后捞出。
-
5.泡发的木耳切成小块。
-
6.柿椒切方片，蒜苗和生姜切片。炒锅放少量油，油热后，爆蒜苗、生姜和柿椒。
-
7.爆香后，加入木耳翻炒一分钟。
-
8.加入煎好的豆腐翻炒，加一勺十三香。
-
9.滴生滴生抽。
-
10.加一勺半食盐。
-
11.加少量鸡精，翻炒均匀。
-
12.关火出锅装盘，即可食用。
原文地址：家常豆腐(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143355246777445.shtml)
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