向日葵芒果挞派
发表日期：2015-06-17 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芒果：止呕、生津、益胃
食材用料：
- 黄油125克
- 鸡蛋一个
- 糖粉100克
- 杏仁粉20克
- 低筋面粉250克
- 芒果一个
- 盐3克
- 白糖
- 淀粉
菜谱做法：
-
1.将室温软化的黄油打软。
-
2.分次加入过筛的糖粉。
-
3.搅拌至乳白色。
-
4.再加入鸡蛋。
-
5.搅匀。
-
6.加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉。
-
7.揉搓成面团。
-
8.将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上，30分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米左右的面片。
-
9.将面片放到模具中,并在上面用叉子差几个空，烤箱预热180度烤18分钟左右。
-
10.把削皮去核的芒果肉捣成泥。
-
11.在芒果泥中加入白糖，筛入一大勺淀粉。
-
12.在加入一个鸡蛋，搅拌均匀，芒果馅就做好了。
-
13.把芒果馅料盛打派皮中，八分满。
-
14.为了增加娱乐性,我在芒果派上放上几条小面条，然后撒了几颗芝麻，芒果派变成了“向日葵”。
菜谱小贴士：
派皮可以多搅拌一些,用塑料袋分装好,放到冷冻室里可以保存1个月,使用前可先放到冷藏室退冰后使用。
原文地址：向日葵芒果挞派(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143450286778455.shtml)
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